Kem đậu phụ thối, kem mực khô và kem ruốc hành – 3 món nội địa Trung “phá đảo” vị giác hè 202

Nghe tên có vẻ chẳng liên quan gì đến món kem ngọt mát, thậm chí còn hơi "nặng mùi" nhưng hương vị thực tế của những loại kem này sẽ như thế nào?

  • Xuất hiện một loại bánh kem mới từ Hàn Quốc gây sốt MXH, hứa hẹn lại “tạo trend” vì có thể tự làm tại nhà cực dễ 
  • Đang rất hot gần đây: Dân tình thi nhau khoe check-in trên đường xe kem đẹp như trời Tây ở Vũng Tàu 
  • Sang Nhật nhưng quá nhớ bánh mì kẹp kem tuổi thơ, cô gái tự "chế" bằng những thứ có sẵn nhưng cũng cực ngon 
 
 

#1: Kem ruốc hành

Sản phẩm này có cái tên khá dài: Kem lẩu hầm Đông Bắc vị ruốc – sữa bò –hành thơm.

Nếu không đặt trong tủ đông mà đặt trên quầy hàng bình thường, có thể bạn sẽ tưởng nhầm đây là một gói mì ăn liền vì thiết kế khá tương đồng.

Kem đậu phụ thối, kem mực khô và kem ruốc hành - 3 món nội địa Trung phá đảo vị giác hè 2020 - Ảnh 1.

Trên bao bì còn chú thích rõ: "Ăn được cả… nồi hầm".

Kem đậu phụ thối, kem mực khô và kem ruốc hành - 3 món nội địa Trung phá đảo vị giác hè 2020 - Ảnh 2.

Hình ảnh thực tế món kem "thập cẩm", có đầy đủ "nồi gang" và "nắp đậy" được làm từ bánh xốp.

Kem đậu phụ thối, kem mực khô và kem ruốc hành - 3 món nội địa Trung phá đảo vị giác hè 2020 - Ảnh 3.

Nhấc "nắp đậy" lên, bạn sẽ thấy một "nồi lẩu hầm" cực kỳ hấp dẫn, bao gồm ruốc, rong biển, thì là, hành và cà rốt xắt nhỏ.

Theo nhận xét của 1 số cư dân mạng Trung Quốc, loại kem này có hương vị giống như kem phô mai, phần ruốc mặn nhưng vị không nồng, riêng thì là và hành thì có hương vị rõ nhất. Nhìn chung hương vị quả thực rất đặc biệt, không có vị ngọt quen thuộc như các loại kem thông thường.

Kem đậu phụ thối, kem mực khô và kem ruốc hành - 3 món nội địa Trung phá đảo vị giác hè 2020 - Ảnh 4.
Kem đậu phụ thối, kem mực khô và kem ruốc hành - 3 món nội địa Trung phá đảo vị giác hè 2020 - Ảnh 5.

Theo nhận xét của 1 số cư dân mạng Trung Quốc, loại kem này có hương vị giống như kem phô mai, phần ruốc mặn nhưng vị không nồng, riêng thì là và hành thì có hương vị rõ nhất.

Giá tham khảo: Từ 8,8 – 9,5 NDT (29.000 – 31.400 đồng)/cái.

#2: Kem mực khô

Đúng như tên gọi, loại kem này có nhân là mực khô xắt vụn, trải đều trên khắp que kem vị sữa. Hai hương vị này nghe có vẻ chẳng liên quan gì đến nhau nhưng thực tế lại mang tới trải nghiệm vị giác bất ngờ.

Kem đậu phụ thối, kem mực khô và kem ruốc hành - 3 món nội địa Trung phá đảo vị giác hè 2020 - Ảnh 6.
Kem đậu phụ thối, kem mực khô và kem ruốc hành - 3 món nội địa Trung phá đảo vị giác hè 2020 - Ảnh 7.

Nhiều cư dân mạng xứ Trung chia sẻ, cảm giác khi cắn miếng đầu tiên thật sự "khó tả". Tuy nhiên chỉ sau vài miếng, họ lại bắt đầu thấy "ghiền" hương vị độc lạ này. Có người còn cho rằng món kem này rất thích hợp để… nhắm rượu.

Kem đậu phụ thối, kem mực khô và kem ruốc hành - 3 món nội địa Trung phá đảo vị giác hè 2020 - Ảnh 8.
Kem đậu phụ thối, kem mực khô và kem ruốc hành - 3 món nội địa Trung phá đảo vị giác hè 2020 - Ảnh 9.

Có người còn cho rằng món kem này rất thích hợp để… nhắm rượu.

Giá tham khảo: 6 – 8 NDT (20.000 – 26.500 đồng)/cái.

#3: Kem đậu phụ thối

Chỉ nghe tên của loại kem này là đã thấy một bầu trời đối lập. Nghĩ đến kem, người ta thường nhớ tới hương thơm dịu nhẹ và vị ngọt thanh mát đặc trưng, còn đậu phụ thối lại nổi tiếng là món "nặng mùi" và kén người ăn.

Kem đậu phụ thối, kem mực khô và kem ruốc hành - 3 món nội địa Trung "phá đảo" vị giác hè 2020 - Ảnh 10.
Kem đậu phụ thối, kem mực khô và kem ruốc hành - 3 món nội địa Trung "phá đảo" vị giác hè 2020 - Ảnh 10.

Chưa bàn đến hương vị, riêng hình thức của loại kem này đã giống "bản gốc" đến 90%.

Vậy hương vị thực tế của món kem này ra sao? Hóa ra đây là một món kem ngọt ngào "cosplay" đậu phụ thối mà thôi.

Kem đậu phụ thối, kem mực khô và kem ruốc hành - 3 món nội địa Trung phá đảo vị giác hè 2020 - Ảnh 11.
Kem đậu phụ thối, kem mực khô và kem ruốc hành - 3 món nội địa Trung phá đảo vị giác hè 2020 - Ảnh 12.

Những mảng "mốc" trên bề mặt kem được làm từ vụn đậu phộng, "ớt vụn" được làm từ dâu tây xắt nhỏ, phần "vỏ đậu" thâm đen được làm từ sô cô la. Nhân kem bên trong là vị sữa đậu phô mai, mùi rất thơm và vị cũng khá ổn, trừ việc ăn mãi vẫn chưa thấy vị sữa đậu nành.

Giá tham khảo: 8 NDT (26.500 đồng)/cái